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LE PANIER DE LEONIE
LAIT PRODUIT ET TRANSFORME DANS NOTRE FERME
Amis visiteurs, soyez les Bienvenus !
« Le panier de Léonie » est avant tout une histoire de familleS...
La famille Leroux est une famille d'agriculteurs depuis des générations. Marie-Jo et Philippe s'installent à Cauville sur Mer en 1970. Au fil du temps et au gré des aléas économiques, ils commencent la transformation du lait en crème et beurre. Entre 1990 et 2000, la ferme est reprise par leurs 2 fils, Benoît et Frédéric. La vente directe prend de l'ampleur. En 2008, Marilyne, épouse de Frédéric et fille de boulanger, rejoint l'équipe avec quelques bonnes recettes de son papa! C'est ainsi que "Le Panier de Léonie" peut aujourd'hui vous proposer des matières premières à cuisiner comme le lait, la crème, le beurre; mais aussi tout un panel de gourmandises salées ou sucrées : cannelés, teurgoule, glaces, quiches... pour le plaisir de vos papilles!
Et comme nous aimons faire découvrir notre beau métier, la traite peut être visitée tous les mercredis et vendredis soir à partir de 17h30. Réservation conseillée durant les périodes de vacances scolaires.
Bonne découverte !
